Nä men dra på trissor!

God morgon kamrater!

Nu ska jag lite kort dra igenom vad som händer här i San Fernando! Men först! Alltså dra på trissor! Igår fick vi fiber inkopplat! OCH säkert 100 spanska kanaler! WOW! Det roliga är att teknikerna som skulle koppla in detta skulle komma mellan 9-12 vilket innebar att vi fick ställa in ett annat möte! De skulle ringa innan de kom också! Hahaha! Vet ni vad som hände? Jo de dök upp här 8:15?? Har väl aldrig hänt förut!! Att en spanjor kommer INNAN avtalat möte, brukar vara tvärtom ju!!

Nu kör jag en liten detox

Ja jag får dra detta lite snabbt för jag måste snart hoppa in i duschen och dra iväg på det möte som vi flyttade från igår till idag! Men i alla fall. Ja ni som följer mig och känner mig vet att jag talat om att det under perioden då Håkan låg på sjukhus blev lite dåligt leverne. Inget jag har ångest över eller så, tycker att det är helt försvarbart med tanke på omständigheterna. MEN även innan olyckan så hade jag och Håkan bestämt oss för att när vi flyttat till nya huset så var det dags att köra igång med bättre kost och träning. Det har vi alltså redan börjat med men kände att jag ville rensa kroppen lite mer så jag började igår och jag ska köra i 3 dagar.

Detoxen ser ut så här:

Jag gör en juice som jag dricker 3 gånger om dagen på selleri, persilja, citron, vatten och spirulina! Detta dricker jag en halvtimme före måltid. Dessutom så gjorde jag morotsjuice med olivolja i och blåbärssmothie med msm i som mellis. Ingen frulle igår men lunchen blev linssoppa och middag blev blomkålsgratäng som jag gör på samma sätt som potatisgratäng och till det en grönsallad. Jag kommer att bara äta veggomat dessa 3 dagar. Igår gick det jättebra! Spirulina hjälper ju till så att du inte blir så hungrig! + en massa andra hälsofördelar så den ska jag fortsätta med även efter.

Ser äckligt ut jag vet, men smaken är okej och ja, NYTTIGT!!!!

Nähepp! Dags för mig att dra på möte inom kort så vi ses igen snart!

Ha en toppendag!

LOVE/U XOXO

Finbesök från Sverige

Hej kompisar!

Här skiner solen (som vanligt! 😉 ) Lite dis men i det stora hela vackert väder och idag en behaglig värme. Vad gör jag då? Jo jag sitter inne och jobbar!! Haha! Jag ska dock lägga mig i solen en stund lite senare, på vår takterass där vi har solsängar och det finns en dusch! Invigde den igår, har glömt bort den! 🙂 Mamma och Verner använde den en del när dom var här! Eftersom det är så högt upp och med hög mur runt så ligger man helt för sig själv! Det gillar jag!

Bra dag igår!

Ni som följer mig vet att det är lite upp och ner här hemma. Inget allvarligt egentligen men både Håkan och jag har ju en del i huvudet av förklarliga själ. Jag är dock oerhört glad över att jag har det jobb som jag har, att vara hemma och jobba. Kunna ta vara på tiden tillsammans när det passar och finnas här för Leon. Igår tog vi (Håkan och jag) en stund tillsammans i solen D-vitamin är aldrig fel att tanka på. Man kan ju tro att vi som bor här alltid ligger i solen och badar men efter ett tag så blir även det vardagsmat! Ja, ni som bor i Sverige kände säkert likadant i somras när ni hade så fint väder! Men men, vi behöver lite färg på snoken så lite sol måste det bli!

Igår var det alltså en bra dag på många sätt! Fick bla till en riktigt god middag som jag måste dela med mig av! Vi, eller jag äter ju LCHF som ni vet. Underjord grönsaker ingår egentligen inte men det tillåter jag mig själv att äta ibland. Inte potatis men annat. Så igår gjorde jag ugnsrostade sådana med smör, salt, peppar, timjan, vitlök och rödlök. Till det hade vi en fläskfilégryta som jag gjorde i princip på samma sätt som jag gör pepparsås fast denna gång så hade jag allt i en gryta.

Kort och gott: jag fräste på gul lök och röd lök i en gjutjärnspanna (massa smör) därefter så fräste jag på skivad fläskfilé. På med en burk cremefraiche (stavas det så? 🙂 ) grädde och jonnys senap. Salt och massa svartpeppar + tabasco, när jag gör pepparsås så brukar jag ha fem peppar men det hade jag inte hemma så det fick bli bara svart denna gång. Man brukar ha i lite gelé i pepparsås för att få lite sötma men det löste jag med lite stevia i går. Detta tillsammans med rostade rotsaker blev suuuper!!! Mums!!

Finbesök från Sverige!

Men det bästa med gårdagen var nog att vi hämtade Leons bästa kompis från Sverige på flygplatsen igår kväll! Liam har varit hos oss på sitt sportlov 4 år i rad nu, en trevlig tradition. Leon har fått extra ledigt från skolan för att umgås med sin vän. Just nu hör jag dem utanför, skrattandes när de spelar pingis. Det känns extra bra denna gång att Liam är här så att Leon får ha roligt. Han har ju också sitt trauma att bearbeta efter olyckan och annat tragiskt som har hänt här. Så det var en bra dag i går och det är en bra dag i dag med! 🙂 blir nog en toppenvecka faktiskt!

Nu är det dags för mig att ta ett litet brejk i jobbandet och fixa lite lunch här åt min älskling och 2 hungriga tonåringar! Jag har dock strikta order från Leon! Mamma, Liam äter liksom vanlig mat… ja som makaroner och korv och sånt! Hahaha! Han är rädd att jag ska servera lchf 🙂 Därför så blir det makaroner och korv för dessa 2 idag och något annat till mig och Håkan. Just det! Blodtrycket verkar hålla sig bra på Håkan när vi tog bort allt socker och bytte till koffeinfritt kaffe! Bra va? Jag själv har som vanligt lågt blodtryck 🙂

Ha nu en toppendag! Många kramar!

LOVE/U XOXO

Härligt att skratta lite

Hej kompisar!

Internet eller fiber som vi ska få är ännu ej inkopplat tyvärr! Måste gå till Vodafone idag IGEN! Och snart är det dags att jag tar fram arga Ulrica tror jag! Det är väldigt sällan det behövs men kanske i detta fall snart! Vi får se! Jag gillar inte att vara arg eller irriterad men ibland måste man säga ifrån, så är det bara! Jag tycker att det är härligare att skratta och vara glad!

Vänner som får en att skratta

Som ni vet så går känslan i min kropp väldigt upp och ner efter olyckan. En bearbetning pågår. Men igår kväll så träffade jag en god vän från mitt tidigare jobb på Holiday club nämligen Cheryl. Vi skrattar nästan alltid i hop. Hon är från England så jag får öva på min engelska vilket är bra. En av de saker vi skrattar åt är när jag inte tänker på att jag pratar engelska och gör direkta översättningar från svenska, ibland så blir det bara sååå galet fel! Tyvärr så brukar det ofta innebära att jag säger något snuskigt och hon börjar skratta och säger, säg inte så det blir lite fel och sedan är vi igång! Men det är så gött å skratta så där från magen ni vet! Fulskratta riktigt!

Cheryl och hennes flickvän Rita var också 2 av alla fina vänner som hjälpte mig med översättning på sjukhuset och tyvärr så var de då tvungna att ge ett fruktansvärt besked, Håkan hade då fått lunginflammation allvarlig sådan. Det var då sa läkaren till mig att nu försöker vi bara hålla honom vid liv… Det var inte så roligt för dem att vara med då men jag var ändå tacksam att jag hade mina fina vänner med mig <3 På vägen hem så gick även däcket på bilen sönder så det var en dramatisk dag på många sätt! Men igår så kunde vi äntligen mötas och vara som vanligt! Cheryls son Harrisson går även i Leons klass i skolan! 🙂

LCHF tips!

Nu gör jag ett snabbt kast till något annat roligt! Nämligen ett jättegott recept på en ”typ” potatis sallad men utan potatis! Jag man kan skratta åt det men jag testade detta igår och wow! Nu ska jag inte ta åt mig äran för det utan tipset fick jag av en annan fin vän som jag ska fika med idag nämligen Cecilia. Jag gjorde helt enkelt så att jag slängde ihop en sås som jag brukar när jag gör potatissallad: Grekiskt yoghurt, majonäs, lite jonnys senap, salt peppar och hackad smörgåsgurka och fint hackad purjolök (Jag brukar även ha i kallt hårdkokt hackat ägg ibland) Sedan skalade jag och tärnade en zuccini. Jag köper bara små sådana så att jag slipper stora blöta fröhus men om du har en stor en så ta en sked och gröp ur det innan så slipper du det blaskiga! Jag la i zuccinin rå men jag har för mig att Cecilia sa att man kan koka den lite och låta kallna om man vill ha den mjukare 🙂 till det åt vi grillade kycklinglår! Mumsfillibabba!

Nu har vi lite ärende på schemat innan jag ska träffa Cecilia och förhoppningsvis få skratta lite igen!

Jag önskar dig en fin dag och se till att även du får skratta lite! Det gör gott för själen! Kramis

LOVE/U XOXO

Jag är lite utmattad

Hej mina fina läsare och vänner!

Behöver jag nämna att jag är lite utmattad av allt som har hänt? Det kommer i efterhand nu känner jag… För det mesta har jag bra dagar och allt flyter på men så kommer det en och annan stund med ångest och en trött ledsen kropp! Tankar ska sorteras, det är så mycket som har hänt på kort tid. Håkan överlevde och det är jag så oerhört tacksam för, det finns inte ord. Men sedan så har vi flyttat, haft/har en massa krångel med interner tex som vi inte fått installerat ännu.

Nya bekymmer

Det senaste som inträffade var att vår hyresvärd skickade ett foto på en elräkning som var på 2 veckor 27dec – 10 januari på 253€!!!??? Under denna period så var vi till stor del av dagen hos Håkan på sjukhuset eller i bilen till och från. Men även om vi hade varit hemma så hade det varit omöjligt att spendera så mycket el på 2 veckor! Något är fel med husets el. De flesta familjer här ligger på en månadsförbrukning på 50€ så ni kan förstå min chock när jag krävdes på denna summa.

Ni som följt mig vet ju att vi av naturliga själv inte har ekonomin på topp nu när Håkan är sjukskriven. Han har dessutom inte fått någon sjukpenning ännu så… mer utgifter är inte välkomna. Som tur är så är jag igång och jobbar med kurserna igen så att vi klarar oss! 🙂 Om vi nu inte ska krävas på el på 500€/månad förstås. Men problem är till för att lösas så jag kommer att kräva att detta fixas. Förmodligen så är det varmvattenberedaren på taket som är eltjuven eller så har vi en eltjuv i form av en granne! Vem vet? Hyresvärden får lösa detta i alla fall! Punkt på den!

Vill väl inte kalla det för en depression

Jag kan inte kalla det för en depression, är för det mesta levnadsglad men det är som att det kommer ett sorgset moln över mig ibland. Jag tänker att det är naturligt, hjärnan måste få bearbeta detta som har hänt. Jag kan fortfarande inte berätta om den hemska natten när Håkan inte kom hem utan att tårar rinner… Strax efter Håkans hemkomst var vi även med om obehagligheter som man omöjligen kunde vara förberedd på. Vi, hela familjen har mycket svårt att hantera detta, men det får jag berätta om en annan gång, om jag orkar… Men som tur är så finns det mer gott runt oss än ont. Tårarna rinner fortfarande och då av glädje när jag tänker på att han är hemma hos oss igen. Eller när jag tänker på alla goda människor som hjälpte oss, helt utan egen vinning <3 I LOVE U ALL <3

Fokus på det positiva

För mig nu så ligger fokus på att Håkan ska bli frisk! Han ser frisk ut vilket kan vara lite jobbigt för honom emellanåt. Hjärnan orkar inte med stora tillställningar med en massa folk. Musklerna är svaga även om han blir starkare för var dag. Det positiva är att Håkan nu har sin musikutrustning på plats så han håller på att bygga upp sin studio igen. Det är den perfekta rehabiliteringen det! 🙂 Skador som han fått är att hörsel på höger öra är borta och bytts ut mot ett obehagligt skramlande. Lukten är borta och smaken är obefintlig. Soja och wasabi kände han så trots att han inte är så förtjust i Sushi så kanske det får bli det lite oftare! (Till Leons glädje i så fall) Det är ju långt tid kvar innan skador, nervtrådar mm läks och vissa saker kanske aldrig läker men vi får ha tålamod. Kroppen är ändå bra på att läka sig själv!

Bra kost och motion står på schemat

Vad kan vi göra då? Ja vi kan äta nyttigt och försöka röra på oss. Förra veckan köpte vi en varsin yogamatta så det blir lite benträning i em och för min del en stund på tränings cykeln. Har ni tänkt på hur tacksam man blir när man blir frisk efter att ha vart så sjuk som jag blev efter Håkans hemkomst! Känslan av att vara frisk och orka göra saker igen! Härligt! Jag har också lite sådd på min to do list idag. Jag ska så grönsaker 🙂 Min plan är att bygga upp en trädgård här, det är väldigt kalt utanför vårt hus i mina ögon! Har inte råd just nu att köpa men tänkte kolla om det är någon här på ön som vill bli av med växter! En granne på förra stället vi bodde på byggde upp hela sin trädgård på det sättet! Vi får se!

Nu ska jag jobba lite med min nya inredningskurs som kommer längre fram i vår/sommar!

LOVE/U XOXO

post

Ta hand om dig!

God morgon kamrater!

Hoppas att allt är bra med dig så här på onsdag morgon! Här är allt toppen! Solen skiner och ska ta några vilodagar från jobb (eller lite kanske det måste bli 😉 ) Och bara ta hand om mig själv. Jag behöver vila, vara i solen och få D-vitamin och jag behöver även röra på mig så det får bli en långprommis med Imon senare.

Detta med att ta hand om sig själv är väldigt viktigt anser jag, även om jag tyvärr inte alltid gör det! Vi känner väl alla igen oss i det? När tiden inte räcker till eller rättare sagt vi fel prioriterar! Det som jag ändå har blivit bättre på det är att köpa bättre hudvårdsprodukter mm till mig själv. Jag köper inte längre vad som helst utan jag vill ha ekologiskt och ej testat på djur.

När det kommer till huden så kan an ju fråga sig om det är hälsosamt att smörja in den med diverse kemiska produkter, det går ju rakt in i vår kropp! Gifter som vår kropp ska hantera! Man har ju också sett i forskning nu att människor får hudcancer av solskyddskrämer!! Bara en så sak! När ni ska smörja in era barn om ni tex ska åka hit till Gran Canaria skaffa ekologiskt solskydd!!!

Här finns det ett mycket bra alternativ till nivea! Lite dyrare men hey! Vi vill väl inte smörja in våra barn och bebisar med vad som helst?

Nu ska jag äta lite frulle som idag blir en bärsmothie utan socker såklart! Liten sallad på grape och avocado tycker jag är supergott! Efter det så blir det solstolen en liten stund innan jag kickar igång denna dag på allvar!

Nu önskar jag dig en härlig dag! Ta hand om dig!

Vi ses när vi ses!

LOVE/U XOXO