LCHF är inte svårt!

Hej mina fina vänner!

Fredag igen då! Hej å hå! Idag har jag tänkt att vara lite ledig, måste jobba lite men ska försöka njuta av dagen idag, solen som värmer så gött idag och snart så ska jag slänga ihop en lunch till oss här! Idag blir det fläskkotletter och brunsås med brysselkål till. LCHF som vanligt! Leon och Håkan ska få några ugnsbakade potatisar till! Det funkar fint för mig att avstå, jag fuskar ibland men inte för att jag känner att jag inte kan avstå utan för att jag har lust, det blir liksom ingen ångest då!

lånad bild från nätet

Som igår tex Vi var ute på inredningsjobb och skulle äta ute. Vi stannade i en liten by och vanligtvis så brukar det vara superbilligt att äta i dessa små byar men inte där vi satte oss inte! Icke sa Nicke! Det är ju inte så att jag är snål eller så men varför betala mer än vad som behövs? Nåväl vi satt ju där och hade redan fått drickat och jag hade redan druckit ur en flaska vatten när menyn kom in. DYYRT! Ja men då beställde jag helt enkelt en margaritha för 5:50 bara för att det var billigast! Jag åt bara halva och inga tjocka kanter. Resten tog jag med hem och gav Leon. Så får man helt enkelt tillåta sig att göra ibland utan dåligt samvete! För det mesta så går det annars UTMÄRKT att äta LCHF på restaurang!

LCHF är inte svårt alls

Är du sugen på att testa LCHF men vet inte hur man börjar? Det är super simpelt egentligen! Plocka bara bort ALLT mjöl och socker!! Bröd, pasta, ris och potatis är No no! När du är igång så är det inte alls farligt att fuska med tex som jag som bara måste ha sushi ibland! De flesta som äter LCHF hoppar över underjord-grönsaker men det äter jag ibland, ugnsrostar! Annars så kan du faktiskt äta råa morötter det är när du tillagar dem som moroten blir söt 🙂

Bild lånad från nätet

Men vad ska man ha till då? När man inte äter potatis och ris? För det mesta så är jag lat och kokar bara broccoli eller brysselkål men annars kan det bli blomkålsmos, pasta av zuccuni som jag gör i en liten manick där man snurrar och ut kommer det tunna ”spagettisar” dessa låter jag stå i kokande vatten en stund och har till alla pasta såser eller wok grytor. Jag gör blomkålsris så här: I matberedaren så att jag får risliknande form på blomkålen. Jag fräser sedan upp finhackad gul lök i en massa smör och lägger i solrosfrön och ”riset” och fräser på det en stund. Salta lite med himalaya salt. Detta blir jättegott! Har jag mer tid så gör jag egen pasta av ägg, philadelphiaost och fiberhus med lite paprikapulver i. Går även fint att använda som lasagneplattor!

Bild lånad från nätet

Så, mycket enkelt! LCHF är inte svårt alls! Gör bara vanlig mat, ät smör, grädde, olivolja, avocado, lax, majjo, makrill och kokosolja så får du i dig bra fetter! Vill du läsa om LCHF så tycker jag att diet doktorn som ju faktisk är en ”riktigt” doktor är den bästa att följa! Du hittar honom HÄR

På tal om mat! Nu är det dags att börja med lunchen!

LOVE/U XOXO

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.